Der Auftakt ins neue Gartenjahr startete für unseren Verein wieder am 18 Januar 2025 mit dem beliebten Winterschnittkurs. Bei leicht bedecktem Himmel und kalten 3 Grad führte uns Herr Dipl.-Ing. Steffen Polinski für ca. 90 Minuten durch die Welt der Gehölze und Sträucher. Er erklärte den ca. 35 interessierten Gartenfreunden, wie Obststräucher und Bäume fachgerecht geschnitten und gepflegt werden sollen, damit diese die besten Erträge liefern können und auch von Krankheiten verschont bleiben.  Dies demonstrierte er an einem Johannisbeerstrauch und an einem Apfelbaum, welche er fachgerecht geschnitten und gestutzt hatte. Außerdem beantwortete Herr Polinski die vielfältigen Fragen der Teilnehmer. Im Anschluss an den Schnittkurs gab es eine köstliche ungarische Gulaschsuppe, die unser Mitglied Zolt mit viel Liebe und über viele Stunden über dem offenen Feuer gekocht hatte. Außerdem gab es Butterbrezeln und natürlich auch Glühwein, sowie andere Getränke. In der Hütte wurde ordentlich geheizt und so klang der Tag bei gemütlichem Zusammensein langsam aus.